Покупка мебели встаёт при реконструкции заведения общественного питания или при открытии нового кафе, бара, ресторана. Здесь каждый ресторатор должен думать о людях, чтобы им было комфортно и уютно, и в последующем они возвращались в ваше кафе. Поэтому мебель подбирать следует гармоничную, приносящую эстетическое наслаждение. А ещё она должна быть прочной, обеспечивала безопасность. А также удобной, для полноценного отдыха и комфортного времени препровождения. Для самого ресторатора лучшим вариантом станет качественная мебель, которая не потеряет своего первоначального вида через 5-10 лет.
Преимущества и недостатки заказной и покупной мебели
Первое, на что следует обратить внимание, заказывая или покупая мебель для кафе, бара, ресторана – это принадлежность к HORECA типу. Специалисты компании «Частная коллекция» акцентируют на этом внимание. Ведь для общепита нужна прочная и износостойкая мебель, которая не сломается под большим весом, не испортится от пролитого бокала вина, кофе, упавшего кусочка мяса, мороженного.
Прочный устойчивый каркас из дерева или металла, практичный наполнитель, который не сбивается, с высокой степенью истираемости обивка. Если это текстиль, то обязательно с влагоотталкивающими характеристиками. Идеальное решение – кожа или качественный, не поддающийся растяжению кожзам.
Санитарные нормы следует соблюдать, это касается купленной и заказанной мебели. Столы, стулья, кресла и диваны должны легко отмываться и чиститься. Готовых комплектов мебели для кафе, ресторанов и баров не так много. Естественно, если нет подходящей стилистики, придётся заказывать изготовление по индивидуальному проекту. С одной стороны – это плюс, с другой – мебель обойдётся дороже, и не факт, что её качество будет на высшем уровне.
Если вы уверены в производителе, смело можете заказать мебель, которая будет соответствовать атмосфере вашего кафе. Но не спешите делать предоплату без предварительной 3-Д проекции. Не жалейте денег на дизайнера, так вы можете видеть общую картину. Это позволит понять, подходит или не подходит вам данный вариант. К тому же дизайнеры могут предложить несколько проектов на выбор, одни из них точно приглянется вам.
При выборе готовых комплектов, обращайте внимание на качество материалов. Менеджеры компании «Частная коллекция» рекомендуют приобретать фабричную мебель, от проверенных производителей. Оценивать следует всё, от удобства сидения, качества ткани, прочности, до состояния фурнитуры и элементов крепления декора. И ещё, при покупке и заказе требуйте документы, которые подтвердят качество и предоставят гарантию.